Jurusan Ilmu & Teknologi Pangan (ITP) / Bioteknologi Pangan & Agroindustri??

Assalamuaikum semuanya,

Alhamdulilah, tahun ini saya bisa masuk ke salah satu universitas terbaik diIndonesia, Universitas Brawijaya, Malang.
saya masuk lewat jalur SNMPTN program studi Bioteknologi Pangan & Agroindustri yang sejauh ini masih di bawahi oleh jurusan Ilmu & teknologi pangan. pasti masih banyak yang bertanya-tanya, apa sih itu jurusan ITP/ Biotek Pangan. yaup, masih banyak yang salah kaprah dengan jurusan ini, karena di UB sendiri jurusan ini masuk ke bawah Fakultas Teknologi Pertanian (FTP). Banyak orang yang salah sangka, dikirain kalau masuk jurusan yang ada hubungannya sama pertanian nanti kerjanya di sawah-sawah. Atau nantinya bakal susah cari kerja, atau bahkan mungkin banyak yang berfikir " Mau jadi apa sih lulusan ITP itu?, kan ngak jelas" ada loh yang mikir gini.. hehe.
Tapi jangan salah ya semuanya, kalau menurut saya pribadi, bisa masuk di jurusan ini itu luar biasa loh, prospek kerjanya bagus, masa depannya juga Insya Allah bagus. ini buka jurusan ngak jelas yang di dalamnya bisa main-main karena mata kuliahnya lumayan berat loh, hehe *ngak berat ko kalau belajar*.
kalau masih ada yang bertanya-tanya nantinya kalu sudah lulus para alumni ITP ini mau kerja dimana,nih saya jelasin sedikit, ITP pada dasarnya sih fokusnya ke bidang pangan/makanan, jadi kalau kalian suka nyemil-nyemil makanan kecil, makanan instan dll apapun itu pokoknya yang berbentuk makanan, itu adalah lapangan kerjanya anak-anak ITP. para laboran di berbagai perusahaan makanan yang kerjanya menciptakan jenis makanan baru atau menginovasi makanan baru adalah lulusan ITP loh.kasarannya gini nih kalau ada yang bilang "Anak ITP itu emang nantinya bisa jadi apa? kan ngak jelas" jawabannya "hello, makanan instan, roti, minuman kalian itu yang bikin siapa???" hehe.
trus kalau masih ada yang bilang, "ah, kan kalo sekedar ilmu bikin roti mah, semua orang bisa bikin" iya sih memang hampir semua orang tau cara bikin roti itu gimana. tapi kalian pasti bisa tau kan bedanya kualitas rasanya roti bermerek seperti "Sari Roti" dengan roti yang dibeli dipinggir jalan?. nah inilah perannya anak ITP. atau tepung misalnya, beda kan tepung merek "Bogasari" dengan tepung yang biasa dibeli murah di warung?. banyak deh contoh lainnya, Semua perusahaan makanan besar/kecil pasti membutuhkan lulusan ITP. Bukan hanya sebagai "penginovator" atau pencipta produk makanan baru aja loh. di ITP juga di ajarin dasar-dasar bisnis yang berhubungan dengan pangan, jadi peluang kerjanya lebih luas, selain sebagai karyawan bisa juga berbisnis makanan sendiri.
menurut saya pribadi, nggak bakalan rugi yang namanya masuk jurusan ini, karena ya kembali lagi pada peluang kerjanya di masa depan. dan yang namanya pangan kan adalah hal pokok dalam hidup manusia, jadi ini adalah ilmu yang akan selalu berguna kedepannya.
di jurusan ini, juga diajari bagaimana pengolahan, pengawetan, pengemasan dan segala serba serbi tentang pangan yang baik, benar dan juga tepat berdasarkan sifat makanan yang ada. menurut saya jurusan ini mah ngak kalah sama jurusan -jurusan bergengsi lainyya seperti kedokteran atau teknik.
alaumni dari ITP Universitas Brawijaya pun banyak yang kerja di perusahaan-perusahaan makanan besar di Indonesia, seperti di Danone, Bogasari, pabrik susu SGM, Indofood dll deh, ada juga yang mengelola bisnis makanannya sendiri, ada pula yang bekerja di Bank bagian yang menilai sebuah perusaan yang akan meminjam pada bank itu sehat atau tidak.
ilmu yang paling banyak digunakan dalam jurusan ini adalah KIMIA dan BIOLOGI, jadi cocok lah buat ade-ade yang jurusan IPA tapi sukanya sama Kimia n Biologinya aja *kaya Saya.. hehe*.
Tulisan ini saya buat berdasarkan pengetahuan saya yang masih dibilang sedikit, tapi saya harap ini bisa membantu ade-ade kelas 12 yang mungkin masih galau mau masuk jurusan apa, karena pengalaman saya pribadi tahun kemarin juga galau banget mau masuk jurusan apa dan akhirnya karena waktu itu lagi suka Biologi dan kebetulan saya suka banget yang namanya makan, makanya di SNMPTN milih prodi Bioteknologi Pangan, dan akhirnya setelah saya keterima sama sekali ngak ada penyesalan, dan menurut saya ini adalah jurusan yang bener-bener cocok buat saya pribadi.Disamping memang jurusannya bagus, ditambah lagi jurusan ITP di Universitas Brawijaya memiliki akreditas 'A' dan memiliki sertifikasi internasional oleh organisasi internasional yang mengurusi maslah pangan,IFT, di Indonesia jurusan ITP yang mempunyai sertifikasi ini hanya ada 2 loh, yaitu di Institut pertanian Bogor dan satunya adalah di Universitas Brawijaya. :). so let's "Join Ub be the Best"

lihat post terbaru aku ya kalau ingin tahu lebih jelas :)